304 Stainless Steel - Grad tal-Ikel

 

Tqabbil tal-Proprjetajiet ta '304 vs 316

Filwaqt li t-tnejn huma azzar inossidabbli awstenitiku, il-kompożizzjoni kimika tagħhom u r-reżistenza għall-korrużjoni huma differenti:

Kompożizzjoni Kimika

Element	304 SS	316 SS
Kromju (Cr)	17.5–20.0 %	16.0–18.5 %
Nikil (Ni)	8.0–11.0 %	10.0–14.0 %
Molibdenu (Mo)	0 %	2.0–3.0 %

Reżistenza għall-korrużjoni

Stainless Steel 304

Il-Grad 304 huwa għażla li tintuża ħafna u kost-effettiva għal applikazzjonijiet ġenerali ta' ikel u xorb. Joffri reżistenza tajba għall-biċċa l-kbira tal-aċidi ossidanti u ma jissaddadx faċilment f'ambjenti ta 'proċessar standard.

Madankollu, huwa suxxettibbli għall-korrużjoni tal-pitting f'kundizzjonijiet ta'-klorur, li jagħmilha inqas adattata għal applikazzjonijiet li jinvolvu ilma mielaħ jew salmura.³

Stainless Steel 316

Iż-żieda tal-molibdenu tagħti l-istainless steel 316 reżistenza mtejba għall-korrużjoni tal-ħofor u xquq, partikolarment f'ambjenti ta' klorur-espost, aċiduż, jew b'temperatura-għola. Taħdem tajjeb fl-ipproċessar tal-frott tal-baħar, prodotti tal-ikel aċidużi bħaċ-ċitru jew it-tadam, u f'faċilitajiet li jużaw sistemi aggressivi ta' tindif-in-post (CIP).

F'dawn is-sitwazzjonijiet, 316 idum aktar u jaħdem b'mod aktar affidabbli minn 304.^3,4

Durabilità u Qawwa

Stainless Steel 304

L-istainless steel 304 huwa magħruf li huwa iebes u affidabbli. Jiflaħ tindif frekwenti, xedd fiżiku, u stress mekkaniku ta 'kuljum fl-issettjar tal-industrija tal-ikel.⁵

Stainless Steel 316

316 huwa saħansitra aktar durabbli, speċjalment f'kundizzjonijiet ħorox jew meta t-tagħmir ikun espost għal kimiċi qawwija jew użu kostanti. Hija għażla aħjar meta l-komponenti jiffaċċjaw stress kontinwu, tindif aggressiv, jew immaniġġjar mhux maħdum. Filwaqt li ż-żewġ gradi huma b'saħħithom, 316 huwa aktar reżiljenti f'ambjenti eżiġenti.^{3, 5}